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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
19/09/2016 |
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Actualizado : |
21/09/2016 |
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Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
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Autor : |
SAN JULIÁN, R.; SAÑUDO, C.; CAMPO, M.M.; OLLETA, J.L.; NUTE, G.R.; FONT I FURNOLS, M.; GUERRERO, L.; OLIVER, M.A.; CAÑEQUE, V.; ÁLVAREZ, I.; DÍAZ, M.T.; MONTOSSI, F. |
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Afiliación : |
ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CARLOS SAÑUDO, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza, España.; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Evaluación sensorial de la carne de cordero procedente de diferentes sistemas de producción de Uruguay. |
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Fecha de publicación : |
2006 |
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Fuente / Imprenta : |
In: JORNADA SOBRE PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL PROYECTO, MADRID, MARZO, 2006; SAÑUDO, C.; MONTOSSI, F. (Coord.).Madrid: INIA (España), 2006. |
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Páginas : |
p. 33-35 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Contiene presentación oral de R. San Julián, p. 37-38. |
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Contenido : |
Objetivo: Caracterizar y analizar comparativamente la calidad sensorial de dos tipos de corderos uruguayos en relación a productos alternativos procedentes de tres países europeos diferentes. |
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Palabras claves : |
EVALUACIÓN SENSORIAL. |
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Thesagro : |
CARNE; CORDERO; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6056/1/JORNADA-2006.pdf
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Marc : |
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Treinta y Tres. |
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Fecha actual : |
24/11/2021 |
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Actualizado : |
24/11/2021 |
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Tipo de producción científica : |
Capítulo en Libro Técnico-Científico |
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Autor : |
CARRACELAS, G.; DONOSO Ñ., G.; BECERRA V., V.; PAREDES C., M.; URIBE C., H. |
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Afiliación : |
JULIO GONZALO CARRACELAS GARRIDO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GABRIEL DONOSO Ñ.; VIVIANA BECERRA V.; MARIO PAREDES C.; HAMIL URIBE C. |
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Título : |
Visión mundial del uso del agua en el cultivo de arroz. |
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Complemento del título : |
Capítulo 22. |
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Fecha de publicación : |
2021 |
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Fuente / Imprenta : |
In: Paredes C., M.; Becerra B., V.; Donoso Ñ., G. (Ed.). 100 años del cultivo de arroz en Chile: En un contexto internacional 1920 - 2020. Tomo 2. Chillán, Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias, mayo 2021. p. 611-628. |
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Idioma : |
Español |
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Palabras claves : |
ARROZ; RIEGO. |
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Asunto categoría : |
F06 Riego |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16112/1/cap.22-Carracelas.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Treinta y Tres (TT) |
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